Spécialiste dans le traitement de
co-produits d'animaux
Ensemble, pour une valorisation durable
A propos de nous
Une histoire de famille qui dure
Implantée à Estaires depuis plusieurs générations, la famille Buchez a bâti son histoire autour du métier de fondoir. Avec passion et persévérance, elle a su transmettre un savoir-faire unique dans la collecte et la transformation des co-produits animaux. Au fil du temps, les Fondoirs Buchez se sont imposés comme un acteur incontournable de leur territoire, alliant respect de la tradition, ancrage familial et capacité d’adaptation aux enjeux modernes de valorisation durable.
Guylaine BUCHEZ
Notre Histoire
Fondée en 1865 à
Dunkerque par M. Adolphe
BUCHEZ, elle avait pour première activité la fabrication de chandelles.
Au début des années 1900, sous l’impulsion de M. Georges BUCHEZ, l’entreprise se diversifie et produit de la graisse de bœuf alimentaire.
En 1957, le fondoir est modernisé et se lance dans la fabrication de PAT (farines).
En 1970, l’entreprise déménage sur le site d’Estaires, avec à sa tête Mr Jean BUCHEZ.
Depuis 1972, la société se développe sous la direction de Mr Guy BUCHEZ.
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Nos Services
Le Fondoir Buchez accompagne les professionnels de la filière agroalimentaire dans la collecte et la valorisation de leurs coproduits animaux de catégorie 3.
Nous proposons un service complet et adapté aux besoins de nos partenaires :
collecte régulière
Nous collectons les co-produits animaux de catégorie 3, os et corps gras auprès des abattoirs, boucheries et des GMS (grandes et moyennes surfaces).
Logistique optimisée
Notre organisation logistique performante repose sur des processus rigoureux, garantissant à chaque étape fiabilité, traçabilité complète et respect strict des échéances.
Accompagnement personnalisé
Nous proposons un accompagnement personnalisé assuré par des équipes attentives, à l’écoute des contraintes terrain et capables d’y répondre avec réactivité et précision.
Normes
Notre respect strict des normes sanitaires et environnementales, garanti par des procédures rigoureuses et un contrôle permanent à chaque étape.
Grâce à plus de 50 ans d’expertise, nous assurons une gestion sécurisée et responsable des matières, en contribuant activement à une économie circulaire durable.
Nos produits transformés : des usages multiples :
Les produits transformés par le Fondoir Buchez sont destinés à différentes utilisations, qu’il est essentiel de distinguer clairement.
Valorisation
des coproduits animaux
La majorité de notre activité repose sur la transformation de coproduits animaux en ressources utiles.
Graisses
Prothéines animales transformées (PAT)
Production destinée à l’alimentation humaine
Le Fondoir Buchez développe une activité spécifique dédiée à l’alimentation humaine
Graisse de Bœuf 100% naturelle
Unité de transformation
des Huiles Alimentaires Usagées
Notre site possède une unité de transformation des huiles alimentaires usagées qui fonctionne par filtration.
Biocarburant
Notre Engagement
- valoriser chaque matière dans le respect de l’environnement
- réduire les déchets et optimiser les ressources
- participer activement à une filière durable et responsable
Notre Engagement RSE
Au Fondoir Buchez, la responsabilité sociétale et environnementale est au cœur de notre activité. Depuis plus de 50 ans, nous nous engageons dans une démarche durable en valorisant les coproduits animaux de catégorie 3 et en contribuant activement à l’économie circulaire.
Nos Objectifs
Nous poursuivons une ambition claire :
- tendre vers le zéro déchet
- réduire nos consommations énergétiques
- améliorer continuellement notre impact environnemental
- contribuer à une industrie plus responsable
Nos Certifications
L’exigence de qualité se traduit par l’obtention de nos certificats et labels.
Engagements qualités & conformité
Origine contrôlée
Ingrédients 100 % bovins, issus de fournisseurs agréés.
ingrédients 100 % bovins, issus de fournisseurs agréés.
Pas d’OGM, pas de colorants inutiles, formulation claire.
Conformité réglementaire
Respect des normes européennes pour les sous-produits animaux (notamment le règlement CE 1069/2009) afin de garantir la sécurité, la traçabilité et la légalité des ingrédients destinés au Petfood.
Conditionnements adaptés de notre alimentation animale
Pour les industriels : formats, granulométrie, humidité, paramètres techniques ajustables selon vos besoins.
Nos Clients
Nos clients sont nos partenaires, et leur satisfaction guide chacune de nos actions.
Vos Avis
Parce que leur confiance compte, nos clients partagent leur avis.
Nos Actualites récentes
Les établissements Buchez partagent avec vous leurs actualités récentes et les projets qui animent leur entreprise.
